五月五端午节是中国的传统节日，历史由来不用小编多说了，是为了纪念伟大诗人屈原。现在粽子的吃法是层出不穷。天气越来越热，如果来一口冰爽的大黄米粽子是不是特别的美味。下面俊杰食品的小编为大家介绍一种冰爽大黄米粽子的做法。

     1，将粽子放在常温处解冻，一定要充分解冻，否则会影响口感。

     2，把大黄米粽子剥去外皮放在清洁过的案板上，切成小块方便煮的时候散开。

     3，把切好的粽子放在锅里加入清水，清水刚没过粽子即可，大火煮沸然后转小火煮并用勺子按压加快粽子散开。 当煮成黏糊糊的粥状时依据个人口味加入适量白糖或冰糖，煮五六分钟待糖融化就可以关火了。

     4，煮好的粽子凉到常温就可以装进自己喜欢的模具里了。放进冰箱冷藏到自己喜欢的凉度，就可以吃上美味的冰爽大黄米粽子了。如果做得比较多，可以在冰箱里冷冻起开，想吃的时候就变成了粽子冰糕。

    听完小编的做法之后您是不是也想来一口美味的冰爽大黄米粽子呀？赶快行动起来吧！俊杰大黄米粽子还有很多种吃法，想要了解更多快来俊杰食品官方网站来了解吧！