大家所熟知的粽子多由糯米为食材制作，但除此之外，用大黄米制作的粽子更是别有一番风味。如何选购一款能让消费者放心食用的大黄米粽子呢？下面俊杰食品为大家做一个简单的分析。

　　为了保证更好的进食体验，在进行大黄米粽子的选购食用时应从多个方面进行鉴别，确保安全与健康。食品的包装会给人留下极为直观的印象，检查粽子包装是否完好，对于真空包装的粽子要进行检查避免漏气现象的出现。其次查看标签及印刷，注意生产日期及保质期，防止购买到无厂家、无地址、无生产日期与产品执行标准号的三无产品。

　　购买后在存放和食用方法上要按照包装上的提示进行。在进行食用前可以对购买的大黄米粽子进行一个初步的评判。正常的粽子扎线松紧适中，无粽体外露现象，经过高温蒸煮不应出现粽叶的青绿色，闻上去应散发大黄米与粽叶的香气，出现异味时不宜使用。其次内部粽体应无杂质，不夹生，不可出现霉变、生虫等现象。

　　新乡俊杰食品有限公司是一家专注于大黄米粽子等一系列冷冻速食产品的企业，多年的生产与销售经验使得在产品加工工艺上有着更为独到的技术，深受广大食客的喜爱。